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博客來精選推薦餐旅概論（第三版）



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餐旅概論（第三版）





餐旅概論（第三版） 評價



網友滿意度：



努力努力~~ 就算上班只有領死薪水

但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!

當然還有很多原因是為了要考試啦XD

雖然讀書考試真的很辛苦，

只要一想到未來還有機會

可以參與外派的工作

我就又有鬥志了!!!

跟大家推薦讀來相當上手的

餐旅概論（第三版）

整體的編輯跟內容相當清楚豐富~

推薦給想進修努力的大家噢!

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餐旅概論（第三版）



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

本書係專為技職院校餐旅、觀光、休閒等相關科系「觀光餐旅概論」、「餐旅概論」等課程教學，及有志於從事觀光餐旅學術研究者而編輯。

本書係最新修訂的彩色精典版，全書共計六篇十八章，將觀光餐旅產業的範疇，如餐飲業、旅館業、旅行業及休閒娛樂業等予以逐篇詳加闡述。為協助讀者便於研讀，全書輔以精美圖表、照片及業界實例，深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的經營管理現況，並分析未來的發展趨勢。本書主要特色乃在協助讀者建立正確的餐旅經營管理理念，以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石。

商品訊息簡述:

  • 出版社：揚智

    新功能介紹
  • 出版日期：2014/05/01
  • 語言：繁體中文


餐旅概論（第三版）





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